Ja estem a la primavera, hem estrenat nova estació i nou grup d'alumnes del projecte "Jo cuino".
Ara son els nois i noies de 1r ESO-B els que es posen davant els fogons i compartiran les seves experiències amb tots vosaltres.
I com la primavera la sang altera, hem començat amb molta força, vegeu aquestes noves receptes i ja ens direu.....

BON PROFIT!!


dimecres, 24 de maig de 2017

ROTLLETS DE TRUITA


El Jan i jo hem preparat uns rotllets de truita amb formatge i gall d'indi o salmó que queden molt bé per un berenar o sopar amb amics.

INGREDIENTS:


- Oli d'oliva
- Sal
- Ous
- Salmó fumat
- Formatge
- Gall dindi
- Llet

ELABORACIÓ:


- Primer trenquem 3 ous en un bol. Afegim una mica de sal i dos cullerades de llet i barregem.

- A continuació posem una paella amb oli i quan estigui calenta li tirem els ous batuts.

- Seguidament quan la truita estigui feta per una cara la girem i la fem per l'altre cara.

- Després la truita la deixem refredar.

- Llavors li posem formatge i gall dindi per sobre i l'enrotllem. Després fem el mateix però amb salmó fumat i formatge.

- I finalment les tallem a trossos.



BON PROFIT!!!


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada