dimarts, 27 de febrer del 2018

PATATES EMMASCARADES

Hola som el grup de la Leire, la Maria, l'Oriol i l'Adrià, hem triat aquesta recepta perquè és molt molt típica de aquesta temporada i es molt senzilla de fer.


INGREDIENTS:
  • Patates
  • Botifarra negra
  • Cansalada



ELABORACIÓ
Primer vam netejar les patates i les vam posar amb una olla amb aigua al foc perquè es coguin. 
Després vam tallar la cansalada i la vam posar a una paella amb molt poc d'oli perquè la cansalada ja té molt greix.
A continuació li vam treure el budell (la pela) a la botifarra, la vam aixafar, la vam posar en una paella i la vam coure una mica. I després també vam afegir la patata ja pelada i xafada.


Vam preparar els plats i quan ja va estar feta la patata i la botifarra la vam posar en un bol llarg i el vam tombar per fer com una mena de pastís.  I finalment, ho 
vam tallar i li vam posar la cansalada en trossos per decorar un mica el plat. 

OI QUE HA QUEDAT BÉ??? 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada