dimecres, 24 de gener del 2018

Truita de verdures


Hola sóm el grup format per la Maria, la Leire, l'Oriol i l'Adrià. Aquesta setmana ens a tocat a nosaltres a fer la recepta. Hem fet una truita de verdures, nosaltres hem agafat aquestes verdures perquè ens a semblat que sortiria bé la truita, però vosaltres podeu agafar les que més us agradin o les que hi trobeu per l'època.

Ingredients:
. 1 dotzena d'ous
. 1 patata
. 1 carabassó
. 1 pebrot vermell
. 2 cebes

Elaboració:
1. Primer pelem i tallem les verdures.
2. Després, posem oli al foc i, un cop calent, hi tirem les verdures amb aquest ordre: ceba, pebrot, patata i carabassó.
3. Mentre es couen les verdures batem els ous. 
4. Un cop cuites les verdures les afegim als ous batuts i posem la barreja amb la paella la foc.
5. Quan està cuita per una banda, la girem i esperem que es faci per l'altre.
6. Un cop cuita la truita, la traiem de la paella i ho posem en un plat apunt per servir.








BON PROFIT!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada