Hola, avui som la Jaquel, la Sandra i jo, les encarregades de cuinar. Hem triat fer un pastís de pomes que a part de molt bó, es també molt saludable.
INGREDIENTS:
INGREDIENTS:
4 Pomes
180gr.de farina
1/2 de sobre de llevat químic
2 ous
100gr sucre moreno
175 ml. de llet
melmelada d' albercoc
mantega
mantega
PROÇES
Cola la farina i barreja-la amb el llevat , els ous, el sucre, 2 pomes (pelades i tallades a daus) i la llet en un bol . Hi pasem la batedora. ho batem tot bé fins que quedi una massa homogènia.
Posa la mescla sobre el motlle el qual haurem untat amb mantega, pelem las altres dues pomes, les tallem en lamines i cobrim la superficie del pastís.
Posa la mescla sobre el motlle el qual haurem untat amb mantega, pelem las altres dues pomes, les tallem en lamines i cobrim la superficie del pastís.
Forneja el pastís a 180ºC durant uns 45 minuts, el punxem per veure si està cuit, el treiem del forn i quan es refredi untem amb un pinzell la melmelada d'albercoc per sobre del pastís.
ESPEREM QUE US AGRADI!!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada