El Jan i jo hem preparat uns rotllets de truita amb formatge i gall d'indi o salmó que queden molt bé per un berenar o sopar amb amics.
INGREDIENTS:
ELABORACIÓ:
- Primer trenquem 3 ous en un bol. Afegim una mica de sal i dos cullerades de llet i barregem.
- A continuació posem una paella amb oli i quan estigui calenta li tirem els ous batuts.
- Seguidament quan la truita estigui feta per una cara la girem i la fem per l'altre cara.
- Després la truita la deixem refredar.
- Llavors li posem formatge i gall dindi per sobre i l'enrotllem. Després fem el mateix però amb salmó fumat i formatge.
- I finalment les tallem a trossos.
BON PROFIT!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada